★麹★★糀★★こうじ★★糀★★麹★
麹と大豆と塩があれば、美味しいお味噌が造れます。
麹の写真

量り売り米麹(9月～5月頃の販売です。)

 　

１ｋｇ
定価８４０円
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量り売り米麹 1㎏単位で量り売りします。
９月～５月頃の販売です。
破米を使った麹です。 長野県のお味噌やさんに造ってもらっています。
保存しやすいように水分を抜いた乾燥麹です。
お味噌造りにぴったりです。もちろん甘酒造り、漬物造りにも利用できます。
小堀産業　電話０４５－５０１－２８６７　
　　　　　　 ＦＡＸ０４５－５２１－３８３３
　　　　※電話・ＦＡＸでもご注文受けたまわります。
送料・支払方法について
　
蔵麹の写真

　

蔵麹

 　

１ｋｇ袋入り
定価１，０５０円

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蔵麹 １kg袋入り。
丸米を使った米麹です。
生産は福島県の麹屋さんです。
麹菌を麦の表面から内部まで丁寧に繁殖させ、長時間保存できるように乾燥させました。乾燥麹です。
小堀産業　電話０４５－５０１－２８６７　
　　　　　　 ＦＡＸ０４５－５２１－３８３３
　　　　　　※電話・ＦＡＸでもご注文受けたまわります。

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麦麹の写真

麦麹(9月～5月頃の販売です。)
※在庫の都合で発送まで２,３日かかる場合があります。

　

１ｋｇ袋入り
定価１，０５０円

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麦は新潟県産の大麦です。
麹菌を麦の表面から内部まで丁寧に繁殖させ、長時間保存できるように乾燥させました。
味噌、漬物、もろみづくりに適した手造り麦麹です。
保存しやすいように水分を抜いた乾燥麹です。
小堀産業　電話０４５－５０１－２８６７　
　　　　　　 ＦＡＸ０４５－５２１－３８３３
　　　　　　※電話・ＦＡＸでもご注文受けたまわります。
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